[首頁故事] 不給糖，就搗蛋!
對V來說，萬聖節是個可以瘋狂搞怪和吃好多好多糖果的節日!!
還記得以前工作的地方，每年都會辦萬聖節活動~
現在工作的地方沒有這個風氣，雖然比較輕鬆(誤)，但感覺少了點什麼~
某天去逛艾佳時看到了這組萬聖節的模型，立刻決定要做萬聖節餅乾給我的小搗蛋們XD
[餅乾食譜] 此配方大概為100片餅乾，可視自己需要調整
低筋麵粉 350克 (過篩)
奶油 200克
白砂糖 200克
蛋 1顆
香草粉 一小匙
泡打粉 一小匙
鹽 一小匙
烤箱預熱10分鐘，以160-180度烘烤約15分鐘左右
每台烤箱適合的溫度和時間不太一樣，可以多試試!
V有在麵團中加了一些白芝麻，這部分可加可不加喔!
奶油放置室溫軟化
用電動攪拌機打發
分次加入砂糖，打至顏色變得較白即可
分次加入蛋液
最後再把粉類拌入，搓揉成團放入冰箱冷藏室半小時
將冰過的麵團取出，用擀麵棍桿成約0.3公分厚度，再用模型壓出圖案
放入烤箱以170度烤12分鐘
超可愛又應景的萬聖節餅乾完成!!!
昨天小搗蛋們一看到餅乾就囔囔著好想吃喔~~好想吃喔~~
V除了讓他們帶一份小禮物回家，還讓他們當場吃一片，每個人的表情都是好滿足好開心啊!!
(頓時間覺得烤了一整晚餅乾的辛苦都消失了)
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